복분자효능1 🍇 복분자 제대로 알고 먹자! 제철 시기부터 보관, 요리법까지 완벽 정리 복분자는 맛도 좋고 건강에도 이로운 대표적인 여름 베리입니다. 특히 한국에서 나는 복분자는 품질이 뛰어나고 영양이 풍부해 많은 분들이 건강식으로 찾고 있는데요. 오늘은 복분자의 제철 시기, 종류, 건강 효과, 고르는 법, 보관법, 맛있게 먹는 방법, 응용 요리까지 낱낱이 소개해드릴게요!🍃 복분자란?복분자는 장미과에 속하는 산딸기의 일종으로, 흔히 '야생 블랙베리' 혹은 '블랙 라즈베리'라고도 불립니다. 이름의 유래는 예로부터 복분자를 먹고 남성이 기운이 왕성해져 오줌을 눌 때 소변줄기가 너무 세서 요강이 엎어진다(복(覆) + 분(盆))는 데서 유래했다고 전해져요.📅 복분자의 제철 시기제철: 6월 중순 ~ 7월 초이 시기의 복분자는 햇볕을 충분히 받고 잘 익어 당도가 높고 풍미가 좋아요.너무 늦게 수확.. 2025. 6. 4. 이전 1 다음 반응형
